Путешествие в Азербайджан
Мы приглашаем вас в увлекательное путешествие в Азербайджан – страну, некогда вошедшую в историю как часть Великого Шелкового пути. Здесь вы сможете пройти по следам древних зороастрийских паломников, прогуляться по мощеным улочкам деревень ремесленников и своими глазами увидеть петроглифы – наскальные рисунки древних людей. Яркий и контрастный Азербайджан удивляет путешественников уникальными объектами истории и современности: футуристическими небоскребами необычных форм, никогда не спящими грязевыми вулканами, средневековыми караван-сараями, огнепоклонническими храмами средневековья.
Если вы ищете исключительно практическую информацию о стране, изучите наши советы путешественникам в Азербайджане.
Путешествие в Азербайджан - путеводитель от местного эксперта по путешествиям
СОДЕРЖАНИЕ
Почему стоит приехать в Азербайджан?
- Азербайджан полон контрастов: всего в стране имеются девять климатических зон. Заснеженные пики кавказских гор граничат с жаркими сухими пустынями. Зеленые луга сливаются с побережьями Каспийского моря. Но контрасты Азербайджана выходят далеко за рамки природных красот. Здесь ультрасовременные небоскребы Баку возвышаются над средневековым караван-сараями, а советская архитектура соседствует с мечетями и древними храмами.
- Азербайджан - страна огня. Именно так часто называют Азербайджан в путеводителях. Cвязано это с уникальными геологическими особенностями местности: в Азербайджане обнаружен природный газ, в отдельных местах залегающий рядом с поверхностью земли. Часто газ вырывался из земных недр и самовозгорался под жарким азербайджанским солнцем. Удивленные танцующими на поверхности земли яркими огнями, жители древнего Азербайджана уверовали в святость огня и начали ему поклоняться. Вечногорящее пламя можно увидеть и сейчас: на знаменитые холмы Янардага ежегодно съезжаются посмотреть тысячи туристов. Между тем, Азербайджан богат не только газом, но и нефтью. Кроме того, в стране находится около 45% грязевых вулканов мира.
- Азербайджан доступен по цене. Путешествие по стране доставит удовольствие даже экономным путешественникам. С восхитительной, но дешевой едой, уютными отелями и гостевыми домами, Азербайджан является очень конкурентоспособным местом для отдыха.
- Азербайджан – это гармоничное сочетание Европы и Азии. Азербайджан, расположенный на стыке двух миров, объединяет в себе лучшее от обеих культур. Аромат восточных специй разносится по местным базарам. Уютные чайханы соседствуют со стеклянными небоскребами, а шедевры советской архитектуры - с постройками времен раннего средневековья.
Отпуск вашей мечты
Хотели бы вы ощутить ароматные запахи кавказской полупустыни, или почувствовать себя паломником, стоящим у алтаря древнего храма огня, или прогуляться по галереям восточных дворцов и отдохнуть в тени средневековых караван-сараев? Позвольте Азербайджану очаровать вас вкусами традиционного сытного плова, ароматным чаем в грушевидных стаканах, пряными ароматами и переливами голосов на местном шумном базаре. Отправьтесь в увлекательное путешествие по стране бурлящих грязевых вулканов, замысловатых петроглифов и вездесущих мелодичных молитв, разносящихся от минаретов местных мечетей.
Наши туристические пакеты по Азербайджану так же разнообразны и многогранны, как и запросы наших клиентов. Увлекаетесь ли вы историей, активностями на свежем воздухе или предпочитаете погружаться в культуру новой страны, - мы готовы предложить вам насыщенную программу с учетом ваших предпочтений. Если же ваши интересы выходят далеко за границы стандартных поездок и вам хотелось бы поехать в по-настоящему необычное путешествие, свяжитесь с нами, и мы составим ваш персонализированный маршрут поездки по Азербайджану.
Виза в Азербайджан
В последние годы визовая политика Азербайджана постепенно становится все более простой. В настоящее время граждане более 90 стран, среди которых Австралия, страны ЕС, Великобритания, Канада, Новая Зеландия, ОАЭ и США, могут подать заявку на электронную визу, получение которой занимает всего 3 дня. Владельцы паспортов еще 12 стран, включая Китай, Японию, Израиль и Южную Корею, могут получить визу по прибытии. Кроме того, граждане 10 стран, в том числе России, могут въезжать в Азербайджан без визы.
Безопасен ли Азербайджан для путешествий?
В целом Азербайджан - довольно безопасная страна. Азербайджанцы – добрые и гостеприимные люди, которые готовы обеспечить гостям страны максимальный комфорт и увлекательное времяпрепровождение. Однако, как и в любой другой стране, здесь существует преступность. Будьте бдительны и следите за личными вещами, чтобы избежать ловких манипуляций воров-карманников. Заранее договаривайтесь о ценах с таксистами и уличными торговцами, чтобы избежать конфликтов и переплаты. Если вы решили объехать страну самостоятельно, для поездок и прогулок выбирайте дневное время. Горные просёлочные дороги часто имеют дефекты, поэтому вождение в ночное время может быть опасным. Также будьте особенно внимательны при переходе улицы. Соблюдая эти простые правила, вы сможете сделать ваше путешествие по Азербайджану максимально безопасным.
Выбери свой транспорт
Ряд прямых международных рейсов связывают Баку, столицу Азербайджана, с глобальными туристическими центрами, такими как Пекин, Дубай, Франкфурт, Стамбул, Лондон, Москва, Нью-Йорк, Париж, Тбилиси, Тель-Авив и другие. Кроме того в Баку можно добраться из Алматы, Ашхабада, Астаны и Ташкента. Удобное железнодорожное сообщение связывает Азербайджан с Грузией, а также с Россией и Украиной.
Оказавшись в Азербайджане, вы можете исследовать страну на личном транспорте или перемещаться с помощью внутренних авиарейсов, если нужно преодолеть большое расстояние (например, до Гянджи или Нахичевани).
Путешествие в Азербайджан в разные сезоны
Азербайджан имеет девять климатических зон, поэтому по стране можно с комфортом путешествовать в любое время года. Весна и осень – популярные сезоны для путешествия. В это время в Азербайджане держится теплая погода, а буйство красок природы раскрывается во всей красе. Но у лета и зимы тоже есть свои плюсы:
Зимой горнолыжные курорты Шахдаг и Туфандаг работают на всех мощностях. Зима в Азербайджане обычно мягкая, поэтому доступ ко многим достопримечательностям будет более простым, чем в летний сезон. Отсутствие толп туристов позволит вам насладиться лучшими локациями страны. Кроме того, зима - традиционный сезон скидок в отелях и гостевых домах.
Весенний сезон начинается в Азербайджане с персидского Нового года - самого важного праздника для страны, который отмечается в конце марта. Это идеальное время для знакомства с местной культурой и традиционными обычаями. Кроме того, с приближением весны погода постепенно становится теплее. Цветы и зелень начинают преобладать в загородных и городских пейзажах.
Осень. Ближе к сентябрю летняя жара спадает, в садах и на фермах созревают фрукты и овощи. В это время путешественники приезжают в Азербайджан, чтобы полюбоваться осенними лесами, окружающими озеро Гёйгёль в Гяндже, или понаблюдать за миграцией птиц в местных национальных парках.
Лето в Азербайджане жаркое, температура в Баку иногда достигает +40°C (+104°F). Это идеальное время для отдыха на пляжах Каспийского моря или (если вы хотите спастись от жары) для походов по горам Кавказа.
Туристическая карта Азербайджана
Используйте туристическую карту Азербайджана, чтобы найти главные достопримечательности страны и узнать, что можно увидеть, сделать или попробовать в той или иной локации.
Сколько дней выделить на путешествие по Азербайджану?
- Баку – столица Азербайджана, где ультрасовременные небоскребы красуются на фоне древних мечетей и средневековых дворцов. Это идеальное место для знакомства с Апшеронским полуостровом и близлежащим Гобустаном.
Сколько дней выделить? 1-2 дня
Главные достопримечательности: Ичери Шехер, Центр Гейдара Алиева, Бакинский бульвар, улица Низами, Азербайджанский музей ковра
Как сойти с проторенной дороги: исследуйте шумные переулки Зеленого рынка (Яшил-базар) или посетите Музей современного искусства. - Большой Баку – Это огромная территория, окружающая столицу. Она охватывает почти весь Апшеронский полуостров, а также ряд островов поблизости. Большой Баку – это богатая коллекция достопримечательностей и мест, которые определенно стоит увидеть. Здесь вы столкнетесь с уникальными природными явлениями и полюбуетесь рукотворными архитектурными и историческими чудесами.
Сколько дней выделить? 1-2 дня
Главные достопримечательности: храм Атешгях, заповедник Гобустан, грязевые вулканы Гобустана, Янардаг
Как сойти с проторенной дороги: посетите Государственный историко-этнографический заповедник Гала, чтобы познакомиться с историей Апшеронского полуострова. - Шеки – небольшой городок на севере страны, который считают культурной и исторической жемчужиной Азербайджана. В Шеки много памятников исламской архитектуры. Через этот город некогда проходил маршрут Великого Шелкового пути. Кроме того, город знаменит восхитительной региональной кухней.
Сколько дней выделить? 1-2 дня
Главные достопримечательности: дворец Шекинских ханов, Джума-мечеть, Шекинские караван-сараи, хаммам XIX века
Как сойти с проторенной дороги: посвятите время исследованию крепости Гелерсен-Герерсен или посетите христианскую церковь в селе Киш. - Гянджа – один из старейших городов Кавказа. Гянджа имеет множество исторических и культурных памятников. Город гордится тем, что является местом рождения известного персидского поэта Низами. Его могила - популярное место для посещения.
Сколько дней выделить? 1-2 дня
Главные достопримечательности: мавзолей Имам-заде, крепость Старая Гянджа, мавзолей Низами Гянджеви, комплекс Шейха Бахауддина и дом из бутылок
Как сойти с проторенной дороги: насладитесь красотой Гейгельского национального парка с его альпийскими пейзажами, кристально чистыми озерами и девственными лесами. - Губа – город в паре часов езды от Баку. Расположенная на северо-восточных склонах горы Шахдаг, Губа балует отдыхающих прохладной погодой и очаровывает захватывающими горными пейзажами. Вы также можете попробовать здесь лучшие в Азербайджане яблоки.
Сколько дней выделить? 1-2 дня
Главные достопримечательности: крепость Чираг-Кала, крепость Гильгилчай, мечеть Джума, мечеть Сакина-Ханум
Как сойти с проторенной дороги: познакомьтесь с уникальной культурой Хыналыга, старейшего села Азербайджана, или посетите еврейскую общину в Красной Слободе. - Шамахы – бывшая столица Ширванской империи и один из крупнейших торговых центров кавказского участка Шелкового пути. Сегодня город славится производством шелка, ковроткачеством и впечатляющим количеством хорошо сохранившихся архитектурных и исторических памятников. Это также одно из лучших мест, где можно попробовать местное азербайджанское вино.
Сколько дней выделить? 1-2 дня
Главные достопримечательности: мечеть Джума, мавзолей Йедди Гумбез, деревня Лахидж, мавзолей-мечеть Дири-Баба, крепость Гулистан
Как сойти с проторенной дороги: посетите местные винодельни, чтобы попробовать молодое вино. - Нахичевань – старейший из городов Азербайджана, также является столицей Нахичеванской Автономной Республики. Местное предание гласит: после Великого Потопа Ной основал этот город, где прожил остаток своей жизни и был захоронен. Добраться до Нахичевани можно прямым авиарейсом из Баку.
Сколько дней выделить? 2-3 дня
Главные достопримечательности: мавзолей Гулистан, мавзолей Момине Хатун
Как сойти с проторенной дороги: покиньте город и побродите по руинам крепости Алинджа, посетите впечатляющий мавзолей Карабаглар или исследуйте древние петроглифы Гемигая. - Габала – древний город с историей, уходящей корнями в IV век до нашей эры. Здесь сохранились важнейшие исторические объекты.
Сколько дней выделить? 1 день
Главные достопримечательности: руины и раскопки древней столицы кавказской Албании, называемой Старая Габала.
Как сойти с проторенной дороги: посетите уникальный архитектурный памятник кавказской Албании - храм Удин, а также 4 дольмена XV-XVI веков в деревне Хазра. - Ленкорань – субтропический рай на юго-востоке Азербайджана, недалеко от границы с Ираном. В городском ландшафте гармонично сочетаются высокие горные вершины, плодородные низины и галечные морские побережья.
Сколько дней выделить? 1 день
Главные достопримечательности: Ленкоранская крепость, мечеть Пир Хусейн и мавзолей
Как сойти с проторенной дороги: исследуйте Ханегу, сложный комплекс мавзолеев и мечетей на берегу реки Пирсагат. - Нафталан – небольшой город, расположенный у подножия гор Малого Кавказа. В городе добывается нефть, имеющая одноименное название – нафталан. Эта нефть обладает лечебными свойствами и широко применяется на территории местных оздоровительных курортов.
Сколько дней выделить? 1 день
Главные достопримечательности: спа-курорт Нафталан и процедуры, которые он предлагает.
Как сойти с проторенной дороги: посетите необычный Музей костылей, где вы сможете увидеть коллекцию костылей, оставленных пациентами, которые, как утверждается, успешно прошли лечение в Нафталане. - Набрань – популярный курорт на Каспийском море, известный своими субтропическими лесами и протяженным живописным пляжем.
Сколько дней выделить? 1-2 дня
Главные достопримечательности: пляж Набрань и вся прибрежная часть вокруг города
Как сойти с проторенной дороги: отправьтесь в поход по набраньским лесам, богатым уникальными деревьями, характерными для этой местности.
К вашим услугам
Если вы хотите присоединиться к групповому туру, организовать короткую однодневную поездку или получить дополнительную помощь в организации путешествия по стране, мы будем рады помочь вам сделать вашу поездку максимально гладкой и запоминающейся.
Наши туристические услуги по Азербайджану включают:
Праздники и фестивали
Азербайджан - единственная мусульманская страна на Южном Кавказе. Культура и обычаи страны часто сильно отличаются от остальной части региона, в котором преобладают христианские традиции. Разница заметна и в праздничных мероприятиях. Как мусульмане азербайджанцы празднуют Рамадан Байрам и Курбан Байрам (Ид аль-Адха), но не празднуют Рождество или Пасху. Персидский Новый год Новруз также широко отмечается в стране.
Большинство праздников в Азербайджане проходят шумно, красочно и весело. Этот гостеприимный народ всегда рад принять гостей во время праздничных гуляний. Попробуйте воспользоваться этим и устройте свое путешествие в Азербайджан в один из этих торжественных дней.
Новый год (1-2 января) – один из самых популярных праздников в стране. Это радостное время, которое принято проводить с родственниками и друзьями. Он начинается вечером 31 декабря великолепным застольем. Как только часы бьют полночь, по всей стране стартует захватывающее шоу фейерверков. Лучшие виды на озаряемое огнями ночное небо можно увидеть на Бакинском бульваре в столице.
Лучшее место для празднования: Баку
Новруз (20-25 марта) – это празднование лунного Нового года, который по персидским традициям начинается с приходом весны. Праздник отмечается песнями, танцами, играми и продолжительными застольями.
Лучшее место для празднования: Баку, Шеки
День Республики (28 мая) – 28 мая в Азербайджане ежегодно празднуется День Первой Демократической Республики – фактически первое признание Азербайджана в качестве независимого государства (1918 год). Праздничные торжества включают возложение венков к Монументу Республики в Баку. По всей стране проводятся концерты и парады, посвященные истории и культуре Азербайджана.
Лучшее место для празднования: Баку
Габалинский музыкальный фестиваль (июль-август) – Габалинский фестиваль начинается в конце июля и длится одну неделю. Этот фестиваль под открытым небом сочетает в себе концерты классической фортепианной музыки с джазовыми импровизациями и традиционной музыкой мугама по вечерам.
Лучшее место для празднования: Габала
Бакинский международный джазовый фестиваль (октябрь) – Это фантастическое музыкальное событие проводится в Баку с 2005 года. Фестиваль представляет собой серию концертов, которые проводятся в течение нескольких дней. Праздник собирает джазовых музыкантов и любителей джаза со всего мира.
Лучшее место для празднования: Баку
Гейчайский фестиваль граната (ноябрь) – это ежегоднее празднование с многочисленными ярмарками и выставками, посвященными различным сортам гранатов и продуктам из граната. Фестиваль сопровождается концертами традиционной азербайджанской музыки, выступлениями различных фольклорных коллективов и конкурсами.
Лучшее место для празднования: Гейчай
Ознакомьтесь с нашим списком «Праздники Азербайджана», чтобы узнать больше о других мероприятиях, которые вы можете включить в свой план путешествия по Азербайджану.
Лучшие блюда азербайджанской кухни
Ниже вы найдете список лучших блюд, которые стоит попробовать, если вы отправились в путешествие в Азербайджан:
- Кебаб - кусочки приправленного мяса, обычно баранины, кладут на шампуры и жарят на угольном барбекю, называемом мангалом. Часто к блюду добавляют лаваш - тонкую пресную лепешку. Кебаб обычно подают с нарезанными овощами;
- Овдух - суп на основе йогурта, подаваемый холодным. Йогурт смешивают с водой и дополняют нарезанным вареным мясом, яйцами вкрутую, а также измельченными огурцом и зеленью;
- Ковурма - это простое, но вкусное блюдо из баранины, приправленное шафраном и тушеное с луком и помидорами. Ковурма также часто готовится с добавлением курицы и фруктов;
- Кюфта - восхитительные котлеты из баранины или говядины в томатном соусе. Блюдо приправлено луком, солью, перцем, сахаром и уксусом;
- Лаванги - рыба, курица или утка, запеченная целиком с начинкой из грецких орехов, лука и многочисленных специй. Лаванги наиболее популярен в прибрежных регионах;
- Пити - очень популярный суп из курдючного жира и овощей, приготовленный на ароматном бульоне из баранины;
- Плов – ароматное блюдо из риса. Вариантов приготовления плова в Азербайджане существует более 4-х десятков; при этом каждый из них будет иметь свои характерные черты, а блюдо получит уникальный вкус. В разных регионах страны вы можете попробовать радикально отличающиеся друг от друга варианты исполнения плова. В наиболее традиционном варианте приготовления азербайджанский плов состоит из риса, жареных кусочков говядины или курицы, смешанных с луком, орехами, сухофруктами и специями. В некоторых регионах вместо риса используют пшеницу;
- Кутаб - блинчик из тонко раскатанного теста с начинкой; кутабу придается форма цилиндра, после чего заготовка обжаривается в масле. Начинка кутаба обычно состоит из мяса, зелени и овощей. Готовое блюдо нарезается на небольшие треугольные кусочки и подается со стаканом айрана;
- Пахлава - известный азербайджанский десерт, который состоит из слоев тонко раскатанного пшеничного или рисового теста, смешанных с медом и орехами. В пустынных регионах страны можно встретить множество вариантов приготовления пахлавы. Особой популярностью повсеместно пользуется классическая бакинская пахлава с орехом на каждом кусочке.
Изучите наш «Гастрономический путеводитель по Азербайджану», чтобы получить более подробную информацию о национальных блюдах этой страны:
Что можно и чего нельзя делать в Азербайджане?
Азербайджанцы - добрые люди, легко прощающие ошибки иностранцев, не знакомых с местными обычаями. Тем не менее, всем путешественникам будет полезно знать о некоторых культурных особенностям страны. Вот несколько полезных советов, которые помогут вам в установлении дружеских отношений во время путешествия:
- снимайте обувь перед тем, как войти в мечеть или в чей-либо дом;
- проявляйте уважение к пожилым людям, уступая им место в общественном транспорте и длинной очереди;
- если собираетесь присоединиться к ужину в местной семье или остаться на ночевку, возьмите с собой подарок для членов семьи;
- уточняйте цены у таксистов, прежде чем сесть в машину, чтобы избежать споров и переплат;
- в беседах с местным населением будьте готовы отвечать на личные вопросы. Люди в Азербайджане будут интересоваться вашей личной жизнью и легко могут задавать вопросы о вашем возрасте, семейном положении, детях и т. д. Это рассматривается как признак интереса и уважения.
- выбрасывать хлеб в мусорное ведро или оставлять его на земле (азербайджанцы считают это оскорблением);
- обсуждать политические темы;
- принимать подарки сразу: если кто-то предлагает подарок, вы должны дважды вежливо отказаться и лишь на третий раз с благодарностью принять его;
- показывать пальцами знак «ОК»: в Азербайджане такой знак считается оскорбительным;
- сморкаться публично: азербайджанцы считают это грубостью.
Базовые выражения на азербайджанском языке
Знание нескольких основных фраз на местном языке - лучший способ найти друзей и знакомых в новой стране. Общение на базовом азербайджанском языке сделает ваше путешествие в Азербайджан полным неожиданных приятных встреч.
Вот несколько фраз, которые могут вам пригодиться:
| Русский | Азербайджанский |
| Привет | Салам |
| Как поживаете? / Я в порядке. Спасибо | Не-дже-сан / Сах-о-лун як-ши-ям |
| До свидания | Халалик |
| Благодарю вас! | Сах-ол |
| Добро пожаловать | Дай-маз |
| Да / Нет | Ба-Ли / Хэир |
| Где находится аэропорт? | Ха-ва ли-ма-но… ха-ра-да-дор? |
| Сколько это стоит? | Бу на-ча-я-реж? |
| Меня зовут ... | Ма-ним а-дом ... |
| Я не понимаю | Ба-ша-дю-шма-дим |
| Извините | Бай-ыш-лай-ин |
| Приятно познакомиться | Мам-нун-ол-дум |
| Ура! | Си-дзин сах-ло-но-за! |
Виртуальный путеводитель по Азербайджану: дополнительная информация
Знаете ли вы, что ...
Азербайджан может казаться загадочной страной с незнакомыми традициями и обычаями. Однако миру известны любопытные факты об этой стране, которые отчасти прославили её на весь мир:
- Вы когда-нибудь слышали о Нобелевской премии? Что ж, именно в Азербайджане семья Нобелей заработала состояние на добыче и экспорте нефти в Европу. Вы можете посетить дом-музей братьев Нобелей в Баку.
- Азербайджан был первой страной, где начали добывать нефть. Первая скважина была пробурена здесь в 1848 году, за десять лет до начала бурения в США.
- Первый нефтепровод в мире был построен в 1906 году для транспортировки «черного золота» из Баку в морской порт Батуми.
- Около 45% грязевых вулканов мира находятся в Азербайджане.
- Нефт Дашлары - поселок, полностью построенный на сваях. Он был основан как поселение, где была лишь одна нефтяная вышка, но вскоре превратился в целый город.
- Баку - родина Гарри Каспарова, бывшего чемпиона мира по шахматам.