«Пекинская Утка» - это единственный ресторан в Бишкеке, где готовят пекинскую утку по старинному рецепту.
Пекинская утка считается в Китае королевским блюдом. На протяжении 1400 лет рецептура блюда остаётся неизменной. Ее готовят со времен правлений королевских династий Юань, Чин, Мин. Для приготовления пекинской утки используется древесина фруктовых деревьев – финика, персика, абрикоса. Утка готовится в специальной печи, поэтому она приобретает неповторимый нежный, сочный вкус и румяную хрустящую корочку. Мясо утки очень полезно для организма.
В уютном кафе «Пекинская утка» вы можете насладиться и понаблюдать за процессом приготовления настоящей пекинской утки. На ваших глазах шеф-повар из Китая будет творить чудеса.
