カザフスタンのおもてなしの伝統

カザフスタンのおもてなしの伝統は、他の東洋文化と多くの共通点を持ち、いずれも客人を深く敬う精神が根付いています。かつてカザフ民族の間では、客人を適切にもてなさなかった場合（たとえ予期せぬ訪問者であっても）、厳しい叱責を受けることがありました。おもてなしはまず温かい挨拶から始まり、客人はユルト（遊牧民の移動式住居）の最も名誉ある席に案内されました（通常、中央の奥の位置）。その後、クムス（発酵馬乳）やさまざまな軽食、肉料理がふるまわれました。場合によっては贈り物が渡され、特に貴賓にはシャパン（伝統的なローブ）が贈られることもありました。

カザフ民族のもてなしに関する主な習慣

アト・ミンギジプ・シャパン・ジャブ：最高の敬意を示す風習で、客人に馬とローブを贈る儀礼。

バタ：客人が旅立つ際に贈られる祝福の言葉。特に長旅に出る際には、美しい詩の形式で表現されることが多い。

ベルコテレル：年長者への特別なもてなしで、敬意と感謝の気持ちを示す。

ベスジャクスィ：「五つの贈り物」という意味で、アト・ミンギジプ・シャパン・ジャブに似た贈答の習慣。五つの贈り物は ラクダ、馬、絨毯、剣、毛皮のコート。

コリムディク：若い嫁や新生児と対面する際に贈られる贈り物。

コナカスィ：もてなしの料理。たとえ偶然訪れた客であっても、必ず振る舞われるべきものとされる。もし主人がこれを提供しなかった場合、客人は村の長老に訴えることができ、違反した家主は馬や家畜を差し出す罰則を受けることもあった。

コナッカデ：客人が家の主人に贈る返礼の一つで、通常歌や詩の形式で表現される。
シャシュ ：婚礼や縁談、その他のお祝い事で、客人に お菓子やお金を振りまく 習慣。

エルリク ：新しく村や部族に加わった人々を歓迎し、生活に馴染めるよう物資や支援を提供する伝統的なもてなし。