Азербайджанский фестиваль граната в Гёйчае

Каждый регион Азербайджана может предложить своим гостям что-то интересное. Гёйчайский район считается царством граната. Благодаря уникальному микроклимату и составу почвы здесь произрастают более 67 видов этого сказочного фрукта. Осенью, в период сбора гранатов ежегодно в октябре или ноябре, здесь проходит фестиваль граната Нар-Байрами. С момента проведения первой ярмарки в 2006 году фестиваль становится все более популярным.

В Азербайджане нар считается королем фруктов. Ему посвящено множество песен и стихов. Он символизирует любовь и плодородие. Его часто можно увидеть на узорах ковров, а кожура граната используется как краситель при их производстве. Кроме того, гранат широко применяется в национальной кухне.

На фестивале гранатов в городе Гёйчай можно увидеть музыкальные шоу, поучаствовать в конкурсах и играх, и, конечно, попробовать различные сорта гранатов, выращенных местными фермерами (например, «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шишбаба»). На фестивале можно приобрести сувениры в виде гранатов, изделия из керамики, гранатовое вино, сладкий гранатовый соус наршараб, джемы, варенье, а также изделия ручной работы с изображением гранатов. Кроме того, посетители могут попробовать местный соус из зерен граната, который называется нарданча, а также блюда локальной кухни. Особая часть фестиваля - увлекательные конкурсы (по поеданию гранатов на скорость, отжиму сока и т.д.). Завершается фестиваль концертом и шоу фейерверков.

В 2020 году ЮНЕСКО включила азербайджанский фестиваль гранатов в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества.