Сванетия, Грузия
Чем заняться в Сванетии – туры и достопримечательности
Жизнь полная приключений и свободы
Есть нечто волшебное в горах Сванетии – мистическое могущество грандиозной Шхары, завораживающие своей гордой красотой вершины Ушбы и Тетнулди. В Сванетии появляется ощущение внутренней свободы и чувство восторга от величия природы.
Культурная идентичность сванов основана на нескольких факторах:
- Сванский язык.
- Местные религиозные верования – симбиоз дохристианского и христианского мировоззрения, отражённые в уникальных традициях, праздниках, стихах, песнях и легендах.
- Объекты нематериального культурного наследия, а также древние башни, жилые дома, церкви, украшенные уникальными росписями, часовни и музеи.
- Полифоническая музыка, отличающаяся разнообразием жанров и форм исполнения и рождающая глубокие эмоции.
- Рецепты сванской кухни – национальное достояние Грузии.
Сванетия – это завораживающая своей красотой природа, по которой вас проведут живописные тропы, пролегающие через высокие горы, леса, луга, прозрачные реки и озера. Вы заслушаетесь песнями пастуха на красивом местном диалекте, почувствуете неповторимый вкус сванской соли, заглянете в глаза местных жителей и увидите в них любовь, теплоту и гордость, с которыми сваны веками смотрят на эти горы… И тогда вы поймете смысл местной поговорки: «Если ты не был в Сванетии, ты не видел Грузии».
Общие сведения о Сванетии
Один из самых привлекательных для путешествий регионов Грузии, Сванетия, находится на северо-западе страны, на южных склонах гор Большого Кавказа. Сванетия состоит из двух частей - Верхней (Земо) Сванетии и Нижней (Квемо) Сванетии. Четыре из 10 самых высоких вершин Большого Кавказского хребта расположены в регионе, среди них две самые высокие вершины в Грузии - Шкара (5.200 м) и Джангитау или, как ее еще называют, Джанга (5.078 м).
Сванетия известна своей оригинальной архитектурой и уникальными сторожевыми башнями. Во времена вражеских набегов, жители равнинных сел отправляли иконы, драгоценности и рукописи в горные церкви и башни, превращая Сванетию в хранилище ранней грузинской культуры.
Местиа, административный центр области, становится все более популярным. Сейчас здесь можно не только совершить путешествие по историческим и природным достопримечательностям, порадоваться уюту маленького городка, вкусной еде и теплому гостеприимству, но и отдохнуть в современных, комфортабельных отелях.
Села Ушгули, находятся на высоте 2200 м над уровнем моря и считаются самыми высокорасположенными поселениями в Европе. Они включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО . Поселения раскинулись у подножия горы Шхара, откуда открывается великолепный вид на ее заснеженную вершину. Это место очаровывает путешественников, фотографов и любителей природы своими узкими улочками, старинными башнями, церквями и невероятно аутентичной архитектурой жилых домов.
Сванетия открыта для путешествий круглый год. Летом здесь можно заняться пешим туризмом, верховой ездой и покататься на велосипеде по естественным трассам среди красивых Кавказских гор, рек, озер и лесов.
Зимой Сванетия - идеальное место для катания на лыжах. Оказавшись среди башен, покрытых ослепительно белым снегом, на фоне заснеженных горных пейзажей, вы ощутите радостные мгновения пребывания в зимней сказке.
Сванский язык - язык свободы
Сванский язык (лушну нин), наряду с мегрельским, лазовским и грузинским, входит в картвельскую (южно-кавказскую) языковую группу. Грузинский – государственный язык с оригинальным алфавитом, считается одним из древнейших в мире. Сванский, мегрельский и лаз - языки разговорные, их письменность основана на грузинском алфавите.
Сванский имеет четыре диалекта и отличается от других картвельских языков. В нем сохранены некоторые архаизмы, которых нет в трех других картвельских языках.
На сванури говорят около 30 000 человек, в основном в Местии, Лентехском районе и в поселках вдоль реки Ингури. На сванском языке говорят некоторые жители Абхазии. Большинство сванов живут на своей исторической родине, однако из-за стихийных разрушений горных сел лавинами, многие переезжает в равнинную Грузию.
Официального обучения сванскому языку нет и в повседневной жизни сваны используют грузинский. Количество носителей сванского языка уменьшается.
Несколько полезных фраз:
Ивасу хари - спасибо
Хоча ладах - сванская приветственная фраза
Хоча ладегу хар - Доброе утро
Магуайд хари? - Как дела?
Кочамд - я в порядке
Местные легенды и поверья. Истории храбрости хранящиеся в песнях
Грузия - страна легенд. Уникальность каждого региона и его народа отражаются в этих красивых историях, веками передающихся из уст в уста.
Сваны с древних времен собирают рассказы и легенды о своих отважных предках. Эти люди всегда с особой стойкостью и мудростью встречали жизненные трудности, вражеские вторжения, стихийные бедствия и смерть.
В сванских мифах и легендах всегда можно почувствовать их особое единение с природой и любовь к своей прекрасной земле.
Один из наиболее известных мифов – об аргонавтах, повествует о поисках Ясоном знаменитого Золотого руна. Он тесно связан со Сванетией.
Известный греческий географ Страбон называл современную Сванетию землей, где горные потоки приносят золото. Согласно результатам его исследования, сваны добывали золото путём погружения шкуры барана в воды золотоносной реки. Баранья шкура служила ситом, в котором застревали золотые частицы. Данный способ добычи был широко распространён на Кавказе и был известен во всём мире. Так возник миф о Золотом руне.
Сваны испокон веков пользовались славой отважных охотников. Согласно их верованиям, каждой охоте покровительствует богиня Дали. По легенде, Дали живет высоко в горах и является защитницей диких животных. Охотники верили в ее неземную красоту и слагали о ней легенды. Одна из них гласит, что если охотник не сохранит секрет его любви с богиней, то его наказанием станет смерть. В старой Грузинской мифологии, Амиран, грузинский Прометей, был сыном Дали и одного из охотников. Он украл огонь, чтобы передать его людям, и за это был прикован цепями к Кавказским горам. Истории о Дали звучат в песнях и стихах.
Другой сванский миф повествует о влюблённых Ушбе и Тетнулди. Из-за вражды семей, их любовь была обречена. Тетнулди в своей молитве попросила превратить ее в гору. Убитый горем Ушба, также попросил Всевышнего сделать его горой. Их молитвы были услышаны. Гора Тетнулди часто бывает покрыта облаками, чтобы никто не мог увидеть её красоту, кроме Ушбы, который любуется ею сверху.
Эта земля хранит много красивых историй. Путешествуя по Сванетии, обязательно попросите ее жителей поведать вам свои легенды, и вас будут ждать вкусный ужин и ласкающие слух песни и стихи.
Праздники Сванетии
Приехав в страну тысячи башен, вы наверняка получите шанс поучаствовать в мероприятиях, посвящённых местным религиозным праздникам или древним традициям.
Один из наиболее известных сванских праздников – это Лампроба. С этим праздником связано несколько историй. По одной из версий, для подсчета воинов, мужчин просили нести в руках зажжённые факелы во время сражений. По другой версии, Лампроба был своего рода языческим ритуалом, целью которого было привлечь благоприятную погоду и богатый урожай. Главным атрибутом праздника Лампроба являются факелы, сделанные в основном из веток дуба или березы. В верхней Сванетии этот праздник также называют Свимоноба. После исполнения религиозных гимнов участники церемонии зажигают свечи и делают обход вокруг дома. Позже они кладут свечи во дворе, танцуют, устраивают игры и турниры.
Другим важным религиозным праздником сванов , который испокон веков празднуется здесь 28 июля является Квирикоба, известный также как Лагурка. Праздничные мероприятия проходят в храме XI века св. Квирике и Ивлиты. Верующие направляются в церковь на ночную службу. Организовываются различные соревнования и игры, которые сопровождаются песнями и танцами. Во время этого праздника традиционно принято готовить особый хлеб – лемзир.
Сваны удивительным образом сумели сохранить свои уникальные традиции, язык, праздники и архитектуру.
Сванская архитектура. Царство тысячи башен
Среди высоких гор, став местом тайн, чудес и вдохновения раскинулось «царство тысячи башен» - один из символов Сванетии.
Они построены в IX-XII вв. для защиты от северо-кавказских племен и участников кровной вражды. Каждая башня пристроена к мачуби – большому двухэтажному дому. Нижний этаж представляет собой большой зал с открытым очагом, в котором размещались люди и домашний скот.
Архитектурные сокровища Сванетии также представлены церквями и часовнями.
Воздвигнутая на фоне красивой природы с видом на гору Шкара, церковь IX века Ламариа – один из уникальных образцов сванской религиозной архитектуры. Небольшая церковь окружена надежной оборонительной стеной. Естественный свет не проникает во внутрь храма и настенные фрески освещаются свечами, создавая особую атмосферу.
Церковь св. Георгия, расположенная в селе Накипари отличается архитектурой, в которой впервые использована нетипичная для региона фасадная скульптура. Фрески на стенах и потолке датируются 1130 годом и являются достижением сванской школы живописи периода ренессанса.
Регион сохранил много неповторимых исторических ценностей, средневековое оружие, уникальные иконы и гравюры, украшения из серебра, железа и меди, ювелирные изделия, текстильные и этнографические артефакты, которые в основном представлены в музеях Местии и Ушгули.
Музыка Сванетии. Звуки гор
Грузинский музыкальный фольклор отличается голосовой полифонией и многообразием региональных стилей. Сложная полифония, состоящая из двух и более одновременных мелодий, отражает многогранность сванской души – суровость и милосердие, бесконечную любовь к жизни и спокойное принятие смерти, готовность защищать свои земли с оружием в руках и самозабвенно исполнить танец в честь праздника… все это хранится глубоко в звуках музыки.
Сванский фольклор уходит своими корнями в дохристианские времена и часто включает элементы языческой культуры. Местные жители бережно сохраняют свои легенды, историю и язык в песнях.
Сваны в основном используют чунири, струнный смычковый инструмент (также используемый в Раче, Тушети и Хевсурети) и чанги, грузинский традиционный многострунный инструмент, часто называемый в Сванетии шимеквеше. В песнях обычно выражены все грани повседневной жизни народа, начиная от работ на сельских пашнях заканчивая ритуальными исцеляющими песнями и рождественскими гимнами. Многие из них предназначены для коллективных народных танцев.
Лиле – старинное песнопение, посвященное солнцу – один лучших образцов традиционной сванской полифонической музыки. Другим примером является Сванури Надури, сванская песня сбора урожая. Дала Коджас Хелгважале - известная сванская песня в сопровождении чунири, посвященная богине Дали, дающей жизнь ребенку.
Сванская кухня - вкус свободы
Сванские блюда несомненно являются украшением грузинской кухни. Все они приправлены Сванури марили – знаменитой сванской солью, в состав которой входят также сухой кориандр, тмин, красный перец, фенхель и чеснок.
В Сванетии довольно суровые зимы, поэтому в традиционной кухне в основном используются продукты, которые можно хранить в течение длительного времени, а также ингредиенты, которые выращивают и производят местные хозяйства. Широко используются хлеб, картофель, мясо и сыр, а также овощи.
Попробуйте одни из самых вкусных сванских блюд:
- Кубдари — это мясной пирог из говядины или свинины, заправленный луком и сванской солью.
- Ташмиджаби — это мягкое пюре из отварного картофеля и сыра. Чем более тягучим оно получается, тем вкуснее.
- Петвраал – сванские хачапури с добавлением пшенной муки в сырную начинку.
- Картоплаар – еще один похожий на хачапури пирог, но с картофельно-сырной начинкой.
- Рахи – местный алкогольный напиток, разновидность водки.
Сванские застолья — это чествование традиций, истории и отваги, сопровождаемое песнями, стихами и танцами.
Абсолютная свобода, которой пропитан горный воздух Сванетии, возможность слушать уникальное звучание местного языка и любоваться видами древних каменных башен на фоне потрясающе красивой природы, сделают путешествие в Сванетию одним из самых незабываемых приключений в вашей жизни.