Ramadán Hayit en Uzbekistán
Ramadán Hayit (Ruza Hayit, Eid al-Fitr)
Ramadán Hayit (Ruza Hayit, Eid al-Fitr) es una celebración de purificación espiritual y moral. El feriado celebra la finalización del mes islámico de ayuno, Ruza (Ramadán), el cual dura 30 días y es considerado como un ritual de purificación espiritual y moral. En el mes de Ramadán mientras se ayuna desde el amanecer hasta el anochecer, los musulmanes se abstienen de consumir comida y beber, deben evitar los malos pensamientos, tratar a los otros de manera respetuosa y hacer el bien. El ayuno es obligatorio para cada musulmán, los ayuda a fortalecer la fe y les enseña autodisciplina. El ayuno no está permitido para los niños pequeños, las personas que sufren alguna enfermedad y aquellos que están viajando.
Como en otros países, Ramadán Hayit, comienza con el rezo matutino Hayit-namaz. Tras el rezo comienza Ramadán Hayit, el cual dura por tres días. Desde 1992 este festejo religioso ha sido declarado feriado nacional en Uzbekistán y es ampliamente celebrado en todo el país. Las preparaciones tanto para Ramadán Hayit como para Kurban Hayit (Eid al-Adha), comienzan el día anterior, en el día llamado “Arafa”. Durante el día de Arafa cada familia uzbeka prepara pasteles tradicionales como “kush-tili”, “bugirsok” – deliciosas bolas de masa, “orama”, “chak-chak” – varillas de frutos secos en azúcar y mucho más.
Durante el día, casi todas las familias uzbekas preparan plov, el plato nacional, así como también una gran cantidad de panes y dulces, los cuales son generalmente intercambiados con los vecinos. El plov se sirve en “kosa” (un gran cuenco de cerámica) y se decora en la cima con panes y dulces horneados.
A pesar de que Ramadán Hayit es un feriado, durante ese período es mandatorio visitar las tumbas de los seres queridos. Por este motivo, se aareglan los cementerios o “mazars” algunos días antes de la celebración. Este evento siempre estuvo supervisado por las reuniones locales de residentes en los mahalla’s (cuarteles residenciales). Cada mahalla tiene su propia área en el cementerio.
Muchas tradiciones locales antiguas están entretejidas con las religiosas, esto es particularmente predominante durante los días de Ramadán Hayit y Kurban Hayit. Esta celebración es de particular agrado para los niños, ya que cuenta con un rango de juguetes y dulces que son producidos y vendidos solo durante los días de Hayits: ruidosos sonajeros de madera y lata, pífanos de lata, silbatos de cerámica, dulces de varias formas y tamaños, palomitas de maíz dulce o “bodirok” y una variedad de kazinaki (semillas de girasol, maní y otras variedades de semillas y frutos secos).
Ramadán Hayid dura un total de tres días, durante los cuales la gente recibe muchos invitados, visita a familiares y comparte delicias caseras con sus amigos y vecinos. En los hogares con "kelin" (esposa recién casada), la esposa recibe a sus invitados realizando "kelin-salom" (un ritual), donde su cabeza y cara están cubiertas con un velo de novia transparente. Esos días en los “mahalla” uzbeka es posible ver manadas de niños, en general niñas pequeñas que van de casa en casa admirando a las recién casadas y son a menudo recibidas con dulces.