ジョージアのワイン観光

考古学者はジョージアで紀元前6000年に遡る古い陶器の破片を発見し、ジョージアが世界最古のワイン生産国の一つであることを証明しました。ワインはこの国の歴史、生活様式、伝統の重要な部分を形成し、国章にもブドウの木が描かれています。ワイン文化は常に宗教、アイデンティティ、ジョージア人の日常生活と結びついており、ブドウの枝で飾られた多くの大聖堂や、この魔法の飲み物を讃える聖歌がその証拠です。聖ニノがジョージアをキリスト教に改宗させたとき、もちろん彼女はブドウの木でできた十字架を持っていました。

ユネスコは、クヴェヴリと呼ばれる粘土製の容器でワインを醸造するジョージアの伝統的な方法を、人類の無形文化遺産に指定しました。ジョージアでは、この技法をワインの醸造に引き続き使用しており、その結果、世界中の観光客を魅了する、濃厚で絶妙な味わいのユニークなワインが生まれています。

ジョージアには 500 種類以上のブドウ品種があります。最も有名なのはサペラヴィで、サペラヴィ、ムクザニ、ジョージアワインの王様であるキンツマラウリなどの赤の辛口ワインやセミスイートワインを生産しています。ルカツィケトリ、ムツヴァネ、キシのブドウからは美味しい白ワインが生産されています。

ワインはジョージアの主な輸出品の一つです。ジョージアのワインは世界のほとんどの国で購入できますが、本物の味を本物の環境で体験したいなら、産地を訪れるのに勝るものはありません。このことを認識して、多くのジョージアの観光パッケージでは、観光客に本物のワイナリーを訪れ、伝統的なワイン製造法を見学し、美味しくてエキゾチックなワインを味わい、平和で心地よい雰囲気の中で有名なジョージアのおもてなしを体験する機会を提供しています。

ジョージア人は、ゲスト一人ひとりが神からの贈り物であると信じており、そのため、すべての宴会はささやかなお祝いです。テーブルで最も教養があり、教養のあるトーストマスターは、美しいトースト、詩、さらには歌でゲストを魅了します。地元の家族を一度訪れると、心からの喜びとワインのグラスで歓迎してくれる愛する友人のもとに戻ったかのように、何度も戻ってくるでしょう。