Популярные кафе и рестораны Хивы
Вы удивитесь тому, что кафе и рестораны Хивы расположены непосредственно в исторических местах этого древнего города: в Ичан-Кале и Дишон-Кале. Вы сможете попробовать традиционные блюда региона: шувит оши – зеленые «спагетти» с бульоном из трав и овощей, тухум барак – «вареники» с яичной начинкой, хорезмский плов с желтой морковью и практически белым рисом, отличающийся способом приготовления от ташкентского, ферганского и самаркандского. Сидя в живописных чайханах, кафе и ресторанах Хивы на фоне древних достопримечательностей, вы перенесетесь во времена восточного средневековья.
Медресе Аллакули-ханаЦена: $$$
Адрес: медресе Аллакули-хана, ХиваТелефон: +99862 375-24-55
Кухня: узбекская
Популярные блюда: мастава, тухум барак, хорезмский плов, манты, кийма "Зеравшан"(фаршированое мясо в яичной панировке)
Описание: Арт ресторан находится в памятнике архитектуры - медресе Аллакулихана (1834-1835 гг.). В небольшом уютном зале ресторана Вы сможете отведать блюда национальной хивинской кухни.
Адрес: ул. Пахлавон Махмуд, ХиваТелефон: +99891 277-92-40
Кухня: узбекская
Популярные блюда: плов, шуит аши (зеленые спагетти), тухум барак(яичные пельмени), димляма(тушеное мясо с овощами)
Описание: Национальный дом Зайнаб-опы известен во всей Ичан Кале. Он славится гостеприимством хозяйки и вкусной домашней кухней.
Адрес: ул. Пахлавон Махмуд, 44, ХиваТелефон: +99891 434-98-17
Кухня: узбекская
Популярные блюда: мампар, шурпа, тыквенный суп, плов, манты, дымлама, рыба
Описание: Небольшой ресторан, располагающийся в медресе Толиб Махсума (19 в.) рассчитан на 50 человек. Интерьер выдержан в национальном узбекском стиле.
Адрес: ул. Пахлаван Махмуда, 1, ХиваТелефон: +99893-569-89-89, +99898-577-89-88
Кухня: Национальная
Время работы: 11:00-24:00
Популярные блюда: гумма, хорезмский кабоб
Описание: В самом центре Хивы, возле минарета Кальта-Минор, на месте старого медресе 19 века находится уютный ресторан Мирзабоши. Здесь гости могут насладиться разнообразием национальных блюд и вегетарианской кухней.