Tradizioni della Georgia

Tradizioni della Georgia di Ospitalità

Le tradizioni di ospitalità in Georgia sono espresse in modo inequivocabile nel proverbio georgiano: "Ogni ospite è un dono di Dio".

Uno dei monumenti nazionali più conosciuti della Georgia è Kartlis Deda – Madre della Georgia. La sua statua si erge alta sopra Tbilisi con una spada in una mano e un calice di vino nell'altra. Questo rappresenta l'atteggiamento protettivo e ospitale della Georgia nei confronti degli ospiti.

Nel corso dei secoli, il popolo georgiano ha sviluppato tradizioni e una reputazione di generosità e ospitalità. Questo può essere vissuto in una casa georgiana o per strada, in un bazar di villaggio o in una metropolitana di Tbilisi.

Se un turista ferma un georgiano per chiedere indicazioni, è probabile che venga accompagnato personalmente a destinazione. Se il georgiano non è sicuro, la situazione diventa istantaneamente un affare di quartiere, con tutti i presenti che interrompono qualsiasi cosa stiano facendo per aiutare finché il problema non viene risolto.

Supra: il Tradizionale Banchetto Georgiano

La tradizione georgiana dell'ospitalità è esemplificata dalla festa cerimoniale del Supra. Il Supra si celebra in occasione di compleanni, giorni di lutto, matrimoni, anniversari, festività nazionali, festività religiose, giornate di commemorazione, in onore di un ospite, e persino ad hoc per nessun altro motivo se non una fortuita riunione di amici stretti. In ogni caso, il vino viene consumato in abbondanti quantità.

Al supra, il vino condivide la stessa importanza del cibo. La cena è composta da una serie di brindisi offerti dal Tamada (“maestro dei brindisi”) e arricchiti dagli altri ospiti. I temi includono amore, famiglia, dediche personali, temi nazionalisti, vita e morte, e Dio. Benedizioni, battute, aneddoti e ricordi umoristici sono parte integrante. Un turista invitato al supra dovrebbe aspettarsi più dediche, che di solito vengono tradotte da uno dei partecipanti più giovani.

Tradizioni del Vino Georgiano

L'atteggiamento georgiano verso il vino è riassunto nella seguente strofa di una canzone tradizionale: "Se hai bevuto e sei diventato triste - Non sei un uomo, non sei un georgiano".

Per i georgiani, il vino non è solo una bevanda. Il vino rafforza lo spirito nazionale e unisce gli ospiti delle tradizionali feste caucasiche. Le viti sono menzionate nelle leggende, storie e canzoni georgiane. Il vino in Georgia è un patrimonio nazionale che attrae turisti e sommelier da tutto il mondo.

Si pensa che la tradizione georgiana della vinificazione abbia avuto origine circa ottomila anni fa. Nel corso della storia, la vinificazione non è stata solo la base dell'economia della Georgia, ma anche una parte della sua cultura spirituale.

Tradizioni Matrimoniali Georgiane

La tradizione matrimoniale georgiana inizia con il machankloba. Questa è la tradizione del fare da intermediario. Coinvolge i membri della famiglia e gli amici che aiutano a organizzare incontri per far incontrare potenziali coppie. Il passo successivo è il nishnoba, che rappresenta il fidanzamento e culmina nella cerimonia di nozze del kortsili.

I matrimoni georgiani sono noti per il numero immenso di ospiti invitati, che può superare i duecento per famiglia. Tutti gli ospiti invitati sono tenuti a partecipare e declinare è considerato estremamente offensivo, a volte portando alla fine di un'amicizia e possibilmente innescando una faida familiare in corso. Le damigelle d'onore e i testimoni dello sposo sono tenuti a evitare associazioni romantiche tra loro. Anche questo può portare a inimicizie tra tutti i coinvolti.

Abbigliamento Tradizionale Georgiano

L'abbigliamento tradizionale georgiano è un riflesso appropriato del patrimonio culturale dei popoli nativi della Georgia. Nell'abbigliamento nazionale convenzionale, l'adattabilità del popolo georgiano, la devozione alla tradizione e l'apprezzamento della bellezza estetica sono trasmessi.