Самегрело, Грузия
Чем заняться в Самегрело – туры и достопримечательности
Самегрело (Мегрелия) – исторический регион на западе Грузии, богатый на достопримечательности и известный своей уникальной кухней, а также же тем, что здесь располагалась столица древнего Колхидского царства, город Археополис, руины которого сейчас находятся в селе Нокалакеви. Самегрело – субэтническая область: здесь проживает отдельный народ – мегрелы, которые имеют собственный язык. В Самегрело стоит ехать, чтобы познакомиться с удивительной культурой этого края и собственными глазами увидеть его уникальные природные объекты.
Когда ехать?
Туризм в Самегрело во многом зависит от климата. На западе область выходит к берегам Черного моря, поэтому на большей части ее территории стоит влажная погода. Лучшее время для посещения Мегрелии – лето, которое будет баловать вас солнцем, но не утомит жарой и пеклом. Кроме того, летний период – это идеальное время для посещения озера Тобаварчхили – одной из главных достопримечательностей Самегрело.
Изучать достопримечательности Самегрело также будет вполне комфортно весной и осенью, однако стоит помнить, что в межсезонье часто идут дожди, которые могут затянуться на несколько часов. Зимой температура редко опускается ниже 0оС, поэтому и в это время путешествовать по региону можно без особых сложностей.
Что посмотреть? Достопримечательности Самегрело
Каньон Мартвили полюбился туристам, которые приезжают полюбоваться его красотами в течение всего теплого сезона. Извилистые скалы омываются бирюзовыми водами реки Абаша, которая в отдельных точках течения образует живописные водопады. Посетители каньонов могут совершить сплав вниз по реке и увидеть гордость региона Самегрело с ее лучших ракурсов.
Дворец князей Дадиани – родовое поместье мегрельского княжеского рода, ярко выделяющееся своими архитектурными формами. Он является ценнейшей жемчужиной столицы региона, города Зугдиди. В настоящее время в стенах дворца организован музей, где хранятся редкие предметы быта и настоящие реликвии. В частности, здесь можно увидеть вещи, которыми пользовался Наполеон Бонапарт. Мебель, элементы декора и даже посмертная маска французского императора была подарена роду Дадиани, когда одна из княгинь стала супругой племянника Наполеона. При посещении дворца вы также оцените великолепный ухоженный сад с клумбами, скульптурами, фонтанами и тенистыми зелеными аллеями.
Ботанический сад Зугдиди. Богатая коллекция самых разнообразных видов деревьев и кустарников ждет вас на просторах этой огромной территории, общая площадь которой составляет 26 гектаров. История ботанического сада берет свое начало с роскошного парка при дворце князей Дадиани. Именно здесь началась культивация редких растений, которые привозились из разных частей света: стран Юго-Восточной Азии, Северной и Южной Америки, государств Средиземноморья, а также из Индии и Японии. Около 80 видов растений из имеющихся 500 являются экзотическими. Среди них – секвойя, гималайский кедр, разные виды магнолий и дубов, а также растения субтропического климата.
Крепость Археополис в селе Нокалакеви – заброшенная, но отлично сохранившаяся крепость, которая является живым отражением насыщенного и богатого прошлого Грузии. Считается, что именно сюда плыли агронавты, чтобы раздобыть золотое руно. Древний город, укрепленный мощными стенами, пережил не одну эпоху. В раннехристианский период истории на территории крепости был возведен Храм сорока себастийских мучеников, в стенах которого сохранились фрески времен раннего средневековья.
Озеро Тобаварчхили – невероятной красоты высокогорное озеро, расположенное на высоте более 2600 метров над уровнем моря. Оно находится неподалеку от острых горных пиков, которые отражаются в его водной глади и создают невероятно зрелищную панораму. Особенно захватывающая картина вас ждет, если повезет добраться до его берегов в ясную солнечную погоду. Именно в это время воды Тобаварчхили обретают насыщенный ярко-голубой цвет.
Добраться до озера не так просто, и путь из крупных городов Грузии потребует времени и усилий. Из села Мухури по проселочной дороге туристы двигаются на грузовиках высокой проходимости или джипах. От урочища Гвамарда начинается пешая тропа длиной около 1,5 километра. Ее можно преодолеть самостоятельно или арендовать лошадь у местных жителей и проделать путь до озера верхом. Маршрут до Тобаварчхили сложный и в отдельных местах труднопроходимый, поэтому посещение этой уникальной достопримечательности Самегрело стоить осуществлять в составе организованной группы.
Колхетский национальный парк и озеро Палеостоми. Национальный парк Колхети расположен в Колхидской низменности, где в течение многих тысяч лет река Риони и ее притоки несли свои воды, из столетия в столетие меняя русла. Близость к морю делает воздух этих мест довольно влажным, поэтому на просторах лесов и образованных отмелями островов возникают специфические флора и фауна. Здесь можно увидеть морских свинок, шакалов, диких уток и иногда пеликанов. При посещении национального парка вам обязательно стоит добраться до берегов озера Палеостоми, где водная гладь сливается с небом и обрамляется густыми лесами. В межсезонье здесь можно наблюдать миграцию птиц, многие виды которых встречаются лишь в дикой природе.
Перемещение по национальному парку Колхети осуществляется на лодках, которые водят опытные гиды. Аренда лодок и регистрация посетителей возможна в здании администрации национального парка. Судна рассчитаны как на маленькие, так и на большие группы от 8 до 20 человек. При самостоятельном посещении парка бронировать места стоит заранее.
Рухская крепость была резиденцией князей Дадиани и на сегодняшний день является крупнейшей цитаделью в регионе. Крепость, хоть и заброшена, а стены и башни ее поросли мхом, впечатляет не меньше, чем отреставрированные грузинские цитадели. Рухская крепость повидала немало ожесточенных сражений, особенно часто она подвергалась нападениям турков. Сооружение находится всего в 7-ми километрах от Зугдиди, поэтому посещение этой яркой достопримечательности обязательно стоит включить в ваш тур.
Курортный город Анаклия также будет интересен всем путешествующим по Самегрело. Некогда небольшая деревушка с полуразрушенной инфраструктурой превратилась в крупный поселок со множеством отелей и необычными архитектурными объектами. Кроме того, в Анаклии есть песчаные пляжи, которыми не может похвастаться город-чемпион причерноморского туризма Батуми. От курортного поселка проложен 540-метровый мост до другой пляжной зоны – деревни Ганмухури, куда также стоит заехать, чтобы насладиться теплым морем, мягким песком и жарким солнцем.
Мегрельская культура
Мегрелы чтят и уважают традиции своих предков и стараются передавать заветы дедов из поколения в поколение. О населении земель Самегрело нередко писали средневековые путешественники, бывавшие на западе Грузии. Все отзываются о мегрелах как о народе чрезвычайно отважном и воинственном. Лук, стрелы и пику издревле было принято держать у изголовья, когда мужчины отходили ко сну, а детей начинали обучать искусству владения этими видами оружия с 4-х лет.
Мегрелы имеют собственный язык, который входит в семью картвельских языков, а алфавит его сформирован на основе грузинского алфавита мхедрули. На мегрельском языке говорят около 400 тысяч человек. На нем сочинено немало песен и баллад. Любопытный факт: освоить мегрельский язык не так уж просто, поскольку в нем целых 9 падежей!
Мегрелы – мастера в исполнении песен. Петь они любят как в одиночку, так и хором, а аккомпанемент мелодичным переливам составляет национальный струнный инструмент чонгури. Основной мотив песен – трагичная история любви, однако в каталоге других возможных тем – баллады о труде, военных сражениях, а также шуточные и застольные напевы. Женщины обычно знают несколько колыбельных песен.
Мегрелы исповедуют православие и относят себя к Грузинской православной церкви. Впервые эта религия появилась здесь в I веке нашей эры, а государственной стала 3 столетия спустя. В Самегрело можно найти классические христианские церкви, построенные в стиле грузинского храмового зодчества. Один из классических примеров - монастырь Чкондиди, имеющий крестово-купольную конструкцию.
Традиции мегрелов
Особенно важными для мегрелов являются традиции почитания старших и всего рода, обычай радушного приниема гостей, а также свадебные ритуалы. В семье мужчина считается главным. Он должен обладать жизненной мудростью, быть приветливым, но строго отстаивать границы своих убеждений и верований, говорить вдумчиво и по делу. К женщинам принято проявлять уважение и защищать матерей, сестер и возлюбленных. Мегрелы – усердные и трудолюбивые: любое дело и начинание должно быть доведено до конца.
Знаменитое грузинское гостеприимство отражено и в мегрельском менталитете. Гостей принято привечать и угощать всем, что есть в доме. Путников нужно не только кормить и поить, но и давать кров, а во время душевных застолий принято расспрашивать гостя о его путешествии и рассказывать о жизни местного населения.
Любопытны и свадебные традиции мегрелов. Если в семье несколько сыновей, то браки заключаются по очереди, соответственно возрасту каждого. Младшие не могут заводить семьи, если старший брат еще не женат. Свадьбу жених и невеста празднуют раздельно каждый со своей семьей, и лишь на следующий день новоиспеченная жена отправляется в дом мужа, где ее осыпают монетами в знак пожелания счастья и богатства.
Мегрельская кухня
Мегрелы имеют собственную, особенную кухню, которая считается разновидностью грузинской, однако многие ее блюда ярко выделяются и имеют характерные отличия. В частности, мегрельская кухня отличается большим содержанием специй, что делает блюда поразительно острыми, что нетипично для грузинской кухни.
Главные блюда:
- мегрули хачапури (хачапури по-мегрельски) – хачапури округлой формы, выполненный в виде пирога, где сыр кладется не только внутрь в качестве начинки, но и поверх хлебобулочного изделия. Хачапури обильно смазывается сливочным маслом, что делает его еще более калорийным и вкусным;
- эларджи – каша, которая готовится из разваренной кукурузной муки с добавлением кусочков сыра сулугуни, которые укладываются поверх горячего блюда и становятся мягкими и тягучими;
- гебжалия – нежные рулетики из расплавленного сыра сулугуни, который раскатан в тонкие пласты, с начинкой из мягкого сыра надуги с добавлением измельченной свежей мяты. Готовые рулеты режутся на порционные куски и подаются с мацони в качестве соуса;
- сациви – крупные куски отваренной курицы в нежном соусе с перетертыми грецкими орехами. Особые нотки вкусу и аромату сациви придают кориандр, хмели-сунели, шафран, чеснок, кинза, белый винный уксус и мускатный орех, а знаменитая мегрельская острота достигается за счет добавления жгучего красного перца. Готовое блюдо украшается рубленой зеленью и зернами граната;
- кучмачи – вкуснейшее блюдо-закуска из потрохов. В качестве основы могут использоваться говяжьи, свиные или куриные внутренности: сердца, желудки, печень. Блюдо заправляется большим количеством специй: шафраном, базиликом, кориандром, - и подается на стол украшенным зеленью и гранатовыми зернами.
Если вы никогда не были в Самегрело, задумайтесь о том, чтобы посетить этот удивительный край, несколько отличающийся от всей остальной Грузии и имеющий свой собственный жизненный уклад и интересные традиции. Команда Advantour готова организовать для вас тур по самым интересным достопримечательностям этой области и погрузить вас в удивительный и самобытный мир мегрелов.