Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO en Tayikistán
Tayikistán alberga dos excepcionales lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y 17 monumentos en la lista provisional. Animamos a todos los visitantes a explorar Sarazm y el Parque Nacional de Tayikistán, y también a dedicar tiempo a descubrir otras atracciones fascinantes. Además, Tayikistán posee un patrimonio inmaterial único, transmitido de generación en generación. Adentrémonos en estos tesoros culturales.
Sitios inmateriales de la UNESCO en Tayikistán
En la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO en Tayikistán figuran diez sitios:
- La música Shashmaqom (reconocida como Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2003 e incluida en la lista representativa en 2008);
- Navruz (reconocido como Patrimonio Inmaterial de la UNESCO en 2010, e incluido en la lista representativa en 2016 debido a la ampliación de países);
- El plato tradicional “oshi palav” (pilaf, plov) y sus contextos socioculturales en Tayikistán (incluido en 2016);
- Chakan, arte del bordado en la República de Tayikistán (incluido en 2018);
- Falak (incluido 2021);
- Tradición de contar anécdotas de Nasreddin Khoja/ Molla Nesreddin/ Molla Ependi/ Apendi/ Afendi Kozhanasyr (incluida en 2022);
- Sericultura y producción tradicional de seda para tejer (incluida en 2022);
- Celebración del Sadeh/Sada (inscrita en 2023);
- Arte de la iluminación: Təzhib/Tazhib/Zarhalkori/Tezhip/Naqqoshlik (inscrito en 2023);
- Conocimientos y técnicas tradicionales de producción de los tejidos atlas y adras (desde 2023).
Música Shashmaqom
El shashmaqom es un género musical tradicional que se originó en Tayikistán hace siglos. Algunos estudiosos creen que se remonta a la época preislámica. La música shashmaqom se caracteriza por el canto acompañado de instrumentos musicales autóctonos. Este género, que se interpretaba en las recepciones de los palacios, mantiene la tradición del canto clásico, caracterizado por un tono melancólico. La música shashmaqom también está reconocida y protegida por la UNESCO en Uzbekistán.
Navruz (Nowruz)
El Navruz (Nowruz) es un patrimonio inmaterial reconocido mundialmente que se celebra en varios países orientales, entre ellos Tayikistán. Los preparativos para el Nowruz implican una limpieza a fondo de la casa, ya que un hogar limpio simboliza la anticipación de nuevos comienzos y representa la paz y la prosperidad. La fiesta incluye la preparación de platos tradicionales, reuniones familiares y festivales folclóricos. Durante siglos, el Nowruz ha unido a personas de todas las edades, como se menciona en el famoso "Shahnama" de Ferdowsi (de principios del siglo XI). El sumanak, principal plato del Nowruz, es un brebaje dulce de trigo germinado, preparado sin azúcar añadido.
El plato tradicional “oshi palav” y sus contextos socioculturales en Tayikistán
El pilaf (plov) es quizá uno de los platos más conocidos de Tayikistán, y consiste en carne, arroz, verduras y especias. Suele servirse en reuniones de cinco o más personas y puede degustarse tanto en ocasiones alegres como solemnes. En Tayikistán, la preparación y el servicio del pilaf implican rituales específicos, como cocinar en grupo mientras se canta, se cuentan historias y se comparten conocimientos y habilidades. También hay dichos populares en el país que los tayikos aprecian mucho, como "Si alguien te invita a pilaw, respétalo durante 40 años" y "Sin un buen pilaw, no puede haber amistades".
Chakan, arte del bordado en la República de Tayikistán
El chakan es una forma de arte distinta en Tayikistán, practicada tradicionalmente por mujeres y niñas. En esencia, un chakan es un vestido vibrante, bordado a mano, con mangas largas y anchas, que suele llevarse sólo en fiestas significativas debido a la gran reverencia asociada a la prenda. El bordado de los motivos tradicionales puede llevar unas dos semanas, tras lo cual se corta la tela y se cose para confeccionar el vestido. Hoy en día, los bordados chakan también se pueden encontrar en casquetes, camisas, mantas y almohadas. Estos preciados objetos suelen pasar de generación en generación.
Falak
El falak es un género musical folclórico tradicional originario de las regiones montañosas de Tayikistán, interpretado por cantantes con un amplio registro vocal. El término "falak" se traduce como "cielo" o "universo". Hace siglos, los tayikos cantaban sus canciones lamentando injusticias o agradeciendo bendiciones, como si se dirigieran al cielo. El falak suele interpretarse con el cantante apretándose una mano contra la oreja para controlar mejor la voz y oírse a sí mismo. Aunque suele interpretarse a capela, cada vez se acompaña más de instrumentos musicales nacionales. Los falaks modernos incluyen temas de amor, separación, familia y patria.
Tradición de contar anécdotas de Nasreddin Khoja
Khoja Nasreddin Afandi es un personaje folclórico conocido como filósofo y sabio. Algunos creen que fue una persona real. Nasreddin siempre encontraba la manera de superar incluso las situaciones más difíciles, y a menudo ridiculizaba a los individuos codiciosos y deshonestos. Las historias de Khoja Nasreddin también están reconocidas bajo los auspicios de la UNESCO en otros seis países del mundo.
Sericultura y producción tradicional de seda para tejer
En Tayikistán, la práctica de la producción de seda se remonta a tiempos remotos y sigue realizándose hoy en día. Las moreras se cultivan para proporcionar hojas como alimento a los gusanos de seda, que luego crean capullos de seda. De estos capullos se extraen los hilos de seda, y los tayikos también se dedican a teñir los hilos y elaborar productos de seda. Las alfombras y telas de seda hechas a mano en Tayikistán son muy apreciadas en todo el mundo. Este patrimonio inmaterial también está presente en Afganistán, Azerbaiyán, Irán, Turquía, Turkmenistán y Uzbekistán.
Celebración del Sadeh/Sada
Sada, una fiesta que se celebra anualmente en Tayikistán el 30 de enero, tiene raíces muy antiguas. La fecha es significativa, ya que marca 50 días y 50 noches antes de la llegada de Navruz (la palabra "sada" se traduce como "cien"). Ese día es costumbre preparar las tierras agrícolas para la siembra de primavera. En la celebración se sirven suntuosas mesas con platos tradicionales tayikos, se baila, se canta y se visten atuendos nacionales. Sada lo celebran personas de todos los grupos culturales y religiosos.
El Arte de la Iluminación: Tezhib
El tezhib es el arte de adornar textos con oro. Hace siglos, esta caligrafía se utilizaba para manuscritos religiosos. Los textos se escribían con pinturas de pigmentos naturales y luego se cubrían con láminas de oro. Hoy, el tezhib no sólo se utiliza para el Corán y otros libros, sino también para miniaturas e incluso paredes. Además, el tezhib se emplea en la restauración de textos antiguos y objetos históricos. La UNESCO también protege este arte en Uzbekistán.
Conocimientos y técnicas tradicionales en la producción de los tejidos Atlas y Adras
Tayikistán lleva muchos siglos produciendo tejidos nacionales, atlas y adras, cuyos secretos de producción se han transmitido de generación en generación. El atlas es un tejido de seda, mientras que el adras está hecho de seda y algodón. Los hilos de estos tejidos se tiñen a mano, y las propias telas también se hacen a mano. Para producir una pieza de 50 centímetros de ancho de atlas o adras se necesitan hasta 50.000 hilos, y un artesano experimentado puede dedicar hasta 10 días a la tarea.
El patrimonio cultural inmaterial de Tayikistán se ha extendido mucho más allá de sus fronteras. El oshi palav, con más de 200 variedades, lo preparan los tayikos lejos de su patria, compartiendo su amor por la comida deliciosa con millones de personas de todo el mundo. Los bordados nacionales, el chakan y los tejidos de seda inspiran a diseñadores de moda de renombre mundial. Cuando viaje por Tayikistán, llévese un trozo de su patrimonio inmaterial.
Más información sobre los sitios del Patrimonio Mundial Tangible (Material) de la UNESCO en Tayikistán.