Нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО в Таджикистане

В Таджикистане есть два уникальных объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО и 17 памятников, которые находятся в предварительном списке. Мы рекомендуем посетить Саразм и Таджикский национальный парк каждому гостю. При этом стоит посмотреть и на другие достопримечательности. Но есть в Таджикистане и уникальное нематериальное наследие человечества, передающееся из поколения в поколение. Давайте познакомимся с ним.

Нематериальное наследие ЮНЕСКО в Таджикистане 

В таджикский список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО входят 10 наименований:

• Музыка шашмакома (признана объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2003 году, а в 2008 году включена в репрезентативный список);
• Навруз (признан нематериальным наследием ЮНЕСКО в 2010 году, а в 2016 году включен в репрезентативный список из-за расширения стран);
• Традиционное блюдо оши палав и его социальный и культурный контекст в Таджикистане (включено 2016 году);
• Чакан, искусство вышивки в республике Таджикистан (включено в 2018 году);
• Фалак (включен в 2021 году);
• Традиционные рассказы и анекдоты про Ходжу Насреддина Афанди (включены в 2022 году);
• Шелководство и традиционное производство шелка для ткачества (включено 2022 году);
• Праздник Сада (включён в Репрезентативный список ЮНЕСКО в 2023 году);
• Искусство иллюминирования: тазхиб (включено в 2023 году);
• Традиционные знания и навыки производства тканей атлас и адрас (включены в список ЮНЕСКО в 2023 году).

Музыка шашмакома

Это традиционный музыкальный жанр, который появился на территории Таджикистана много веков назад. Некоторые ученые говорят, что шашмаком возник в Таджикистане еще в доисламские времена. Музыкальный жанр шашмакома - это пение под аккомпанемент национальных музыкальных инструментов. Когда-то шашмаком исполняли во время приемов во дворцах. Сегодня жанр сохраняет традиции классического пения, которое принято исполнять в минорной (грустной) манере. Также музыка шашмакома находится под эгидой ЮНЕСКО в Узбекистане.

Навруз

Этот праздник является всемирным нематериальным наследием в нескольких восточных странах, включая Таджикистан. К Наврузу принято готовиться заранее: хозяйки убираются в доме, потому что чистое жилище является не только символом ожидания чего-то нового, но и символом мира и благополучия. В этот день принято готовить национальные угощения, устраивать семейные встречи и народные гуляния. Навруз объединяет людей всех возрастов на протяжении многих веков. Например, об этом празднике написано в знаменитом «Шахнаме» Фирдоуси (начало XI века). Главное блюдо Навруза – суманак. Это сладкая масса, сваренная из пророщенной пшеницы без добавления сахара.

Традиционное блюдо оши палав и его социальный и культурный контекст в Таджикистане

Пожалуй, это одно из самых известных кушаний Таджикистана. Готовится палав из мяса, риса, овощей и специй. Его можно отведать на каждом мероприятии, где собирается больше пяти человек. Плов едят и по радостным, и по грустным поводам. В Таджикистане приготовление и угощение этим блюдом сопровождается определенными ритуалами. Например, обычно его готовит группа людей, которая поет, рассказывает истории и передает друг другу различные знания и навыки. Также в стране есть поговорки, которым таджики действительно верят. Например: «Того, кто угостит тебя палавом, ты должен уважать 40 лет» и «Нет оши палав, значит нет друзей».

Чакан, искусство вышивки в республике Таджикистан

Это совершенно уникальное направление искусства в Таджикистане, которым традиционно занимаются женщины и девушки. По сути чакан – это яркое вышитое вручную платье с длинными и широкими рукавами. Надевать его принято только по большим праздникам, потому что к этой одежде относятся с большим почтением. И еще потому что для вышивки традиционных узоров требуется около двух недель. И только после этого под вышивку кроят и шьют платье. Сегодня вышивкой чакан также украшают тюбетейки, рубашки, одеяла и подушки. Обычно эти изделия передаются из поколения в поколение.

Фалак

Это фольклорная самобытная музыка таджиков из горных регионов, которую исполняют певцы с широким диапазоном. Буквально «фалак» переводится как «небо» или «вселенная». Много веков назад таджики взывали своими песнями к небу, сетуя на несправедливость или благодаря Бога за хорошее. Исполнять фалак принято следующим образом: певец прижимает одну руку к уху, чтобы более точно управлять голосом и слышать себя. Нередко фалак исполняют акапельно, но все чаще принято сопровождать песнопения игрой на национальных музыкальных инструментах. Сегодня в фалаках звучат слова о любви, разлуке, семьи и родине.

Традиционные рассказы и анекдоты про Ходжу Насреддина Афанди

Это фольклорный персонаж, который был философом и мудрецом. Некоторые утверждают, что такой человек реально существовал. Насреддин всегда находил выходы даже из самых сложных ситуаций, высмеивая жадных и нечестных людей. Истории про Ходжу Насреддина находятся под эгидой ЮНЕСКО еще в шести странах мира.

Шелководство и традиционное производство шелка для ткачества

В Таджикистане издревле занимались производством шелка, что называется, с нуля. По сей день здесь выращивают тутовые деревья, и их листьями питается будущий шелкопряд. Из кокона, который создает гусеница, плетут шелковые нити. Таджики также занимаются окрашиванием нитей и производством изделий из шелка. В мире высоко ценятся шелковые ковры и ткани ручной работы, сделанные именно в Таджикистане. Это нематериальное наследие также есть в Афганистане, Азербайджане, Иране, Турции, Туркменистане и Узбекистане.

Праздник Сада

Сада (ударение на последний слог) – праздник, который ежегодно отмечается в Таджикистане 30 января, имеет древние корни. Дата празднования неслучайна – Сада отмечают, когда до Навруза остается 50 дней и 50 ночей («сада» переводится как «сто»). В этот день приято готовить сельскохозяйственные угодья к весенним посадкам. Во время празднования накрывают богатые столы с национальными таджикскими блюдами, танцуют, поют и надевают национальную одежду. Примечательно, что Сада отмечают представители всех культурных и религиозных групп.

Искусство иллюминирования: тазхиб

Тазхиб – это декорирования текста золотом. Несколько веков назад подобную каллиграфию использовали для религиозных рукописей. Тексты писали красками из натуральных пигментов, а затем покрывали сусальным золотом. Сегодня тазхиб украшает не только Коран и другие книги, но и миниатюры, и даже стены. Кроме того, тазхиб используют для реставрации старинных текстов и исторических объектов. Так же тазхиб находится под охраной ЮНЕСКО в Узбекистане.

Традиционные знания и навыки производства тканей атлас и адрас

Национальные таджикские ткани – атлас и адрас – производят в этой стране на протяжении многих веков. При этом секреты производства передают из поколения в поколение. Атлас – это шёлковая ткань, адрас – ткань из шёлка и хлопка. Нити для этих тканей окрашивают вручную. Собственно, и сами ткани создают тоже вручную. Для производства отреза атласа или адраса шириной 50 сантиметров нужно до 50 тысяч нитей, у опытной мастерицы уходит до 10 дней на работу.

Нематериальное культурное наследие Таджикистана ЮНЕСКО давно вышло за пределы страны. Оши палав, который имеет более 200 разновидностей, таджики готовят и за пределами родины, прививая любовь к вкусной еде миллионам людей. Национальной вышивкой чакан и шелковыми тканями вдохновляются всемирно известные модельеры. Путешествуя по этой стране, возьмите с собой кусочек нематериального наследия Таджикистана и вы.

Узнайте больше о материальных объектах Всемирного наследия ЮНЕСКО в Таджикистане.