Винодельня Krya Wines, Armenia

Бутик-винодельня Krya wines находится в исторической зоне армянского виноделия – области Вайоц Дзор. Это предприятие - детище армяно-немецкой семейной пары Татевик Габриелян и Жан Поль Бергера, которые искренне любят качественное вино и знают, как его готовить.

История

Пара познакомилась в 2012 году в Швейцарии. Там молодые люди изучали виноделие в местном университете, после чего работали на винных заводах в Германии и России. Далее семья переехала в Армению, где в небольшой вайоцдзорской деревне Вернашен они стали владельцами заброшенных виноградников возрастом более 70 лет. Татевик вернулась с мужем и двумя дочками-двойняшками на земли своего деда, где некогда, помимо виноградников, находилась его сыроварня. Молодая семья приобрела и новые земли неподалеку, чтобы расширить масштабы производства. Упорный труд и кропотливая работа позволили им превратить запущенное, но перспективное место в плодородные зеленеющие поля с вьющимися виноградными лозами.

Производство

Татевик и Жан Поль перебрались в Армению в 2017 году, а когда был собран первый богатый урожай, винодельня выпустила 800 бутылок красного вина, которое по сей день является гордостью семейного бизнеса. Масштабы производства растут год от года, и уже в 2021 году размеры партии увеличились до 7500 бутылок за год. В дальнейшем виноделы планируют достичь цифры в 70 тысяч.

Способ обработки и ухода за виноградом представляет собой смесь армянских и европейских традиций. Производство вина также вобрало в себя только проверенные методики из обеих винодельческих практик. Так, выдержка вин осуществляется в дубовых бочках в течение 6 месяцев до года.

Семейная пара скрупулезно относится к качеству производимого продукта, и выпуск вина в широкие массы не планируется. Приобрести заветную бутылку от Krya wines можно либо непосредственно на винодельне, либо в элитных винных бутиках Армении. Люди узнают о небольшом винном заводе в селе Вернашен в основном через сарафанное радио и благодаря позитивным отзывам в интернете.

Название Krya с армянского переводится как «черепаха». Оно было выбрано владельцами как символ мудрости, долголетия, терпения и жизненной силы. Жан Поль и Татевик утверждают, что скорость производства их вина можно сравнить со скоростью передвижения черепахи. Однако каким бы длительным ни был процесс, каждый его этап, начиная от посадки лозы до закупоривания бутылки, имеет особый смысл, и в каждое решение вкладывается многолетний опыт и безграничная любовь. Кстати, на территории винодельни живет довольно крупная черепаха, которая привлекает внимание всех посетителей.

Вина

Винодельня производит 3 вида вина:

• Sev Areni – красное вино из винограда сорта Арени Нуар, имеющее насыщенный пурпурный оттенок. В тонком и многогранном букете этого вина вы обнаружите оттенки лесных ягод, спелой вишни и ванили. Высокая танинность обеспечит приятную терпкость, а каждый глоток будет оканчиваться гладким продолжительным послевкусием.
• Indigenous Blend White Dry – белое вино нежно-соломенного оттенка, созданное из смеси сортов винограда Хатун Харджи, Долбанд и Гаран Дмак, собранных вручную. Букет раскрывается ароматами спелых фруктов с толикой цитрусовых нот. Послевкусие напоминает привкус вишни. Структура вина – насыщенно-округлая.
• Rose wine 2021 – одна из последних новых партий вина, созданная из винограда сорта Кахет. Этот сорт нетипичен для армянского региона Вайоц Дзор, однако лозы удачно прижились и начали давать плодородные урожаи, а готовое вино благодаря местному климату и традиционным методам ферментации приобрело оригинальный букет и вкусовые качества.

Дегустация вина на просторах Krya wines сопровождается закусками. Жан Поль и Татевик посвятят вас в историю создания предприятия, расскажут о винограде и виноделии в Армении и других странах, и даже покажут свои виноградники, если вы их об этом попросите.