Ресторан "Экспедиция. Северная кухня"

Ресторан "Экспедиция. Северная кухня" – это ресторан северной кухни. Блюда здесь готовятся только из продуктов, поставляемых со всего Крайнего Севера (от Архангельска до Камчатки). А команда, состоящая из поваров и официантов, ежегодно отправляется в экспедиции по поиску новых рецептов.

У входа в ресторан гостей встречает белый медведь, почти как настоящий, а украшением зала служит действующий камин и вертолет. С экранов демонстрируются фильмы про походы, звучат песни под гитару – словом настоящая экспедиционная романтика.

Любое выбранное вами блюдо будет необычно подано. Так, блюдо «Паек геолога» подают только в вертолет и исключительно на двоих, а для подачи охотничьего супа «Шулюм» - официант облачается в камуфляжную форму, вешает на плечо ружье, закуривает «Беломорканал» и предлагает папиросу гостю. Официант также поведает вам, откуда привезен рецепт выбранного вами блюда, и какие истории с ним связаны. В подарок к счету прилагается алтайская кедровая шишка.

Если вы хотите превратить банальную трапезу в незабываемое путешествие – смело отправляйтесь в экспедицию.