Кафе Пушкин
Пушкин - ресторан одинаково популярный, как среди москвичей, так и среди гостей столицы. Располагается он на двух уровнях, на первом более демократичное кафе «Аптека» с аптечным прилавкам и классической русской кухней, на втором «Библиотека» с ценными книгами и русской кухней, имеющей французский уклон. Интерьер ресторана Пушкин оформлен в соответствии с традициями XIX века, а речь вышколенного обслуживающего персонала соответствует духу времени, в котором жил гениальный русский поэт Александр Сергеевич Пушкин. Названия блюд заимствованы из газет прошлого века: «Тарталеты лососевые в меду», «Уха сборная с расстегаями большой и малой порцией», «Стерлядь, завороженная в икорном соусе», «Голова щучья, сделанная по-мещански».
На завтрак здесь подают топленое молоко, творожные битки со сметаной, блины с черной или красной икрой, яичную кашу с копченым лососем, традиционные омлеты и сэндвичи.
Днем вам представят «Обед для дам» и «Обед для кавалеров», блюда которых подобраны с учетом гендерных предпочтений. Дамам приносят закуску, горячее и десерт, а кавалерам - закуски, суп и горячее. Не оставят равнодушными всевозможные десерты, над приготовлением которых трудится французский кондитер Эммануэль Рион.
Еще один приятный сюрприз - услуга valet parking: экипажи приехавших гостей отгоняются на стоянку профессиональными водителями и подаются к окончанию трапезы.