Ресторан Турандот

Турандот – это не просто ресторан – это настоящий дворец. XVIII век прошедший для Европы под знаком шинуазри (поклонения Китаю) подарил московскому ресторатору Андрею Деллосу идею создания этого потрясающего своей красотой и размахом ресторана.

Особняк, оформленный в стиле раннего барокко, классицизма и ренессанса. Это утонченная живопись, драгоценные фарфоровые вазы, подлинные гобелены, лепнина, старинные часы и камины. Детали интерьера ресторана в течение 6 лет изготавливали два цеха резчиков по дереву, художников, скульпторов. Все здесь, включая резные люстры работы современных мастеров, представляют собой музейную ценность.

В ресторане Турандот 12 залов, два основных и десять банкетных. Меню изобилует блюдами японской, европейской, фьюжн и китайской кухонь. За последнюю отвечает Алан Яо, единственный шеф-повар, который отмечен двумя звездами Мишлена за азиатскую кухню.

В ресторане работают чайные сомелье, которые советуют гостям выбрать напиток, с учетом физического самочувствия, психического состояния, времени суток и сочетаемости с блюдами восточной кухни. В чайной карте ресторана: «Улун» с ароматом молока, «Горные пики в розовой дымке», «Серебряные иглы Цзюньшанских гор», «Пуэр» 10-летней выдержки и многие другие.

Музыкальное оформление под стать заведению: инструментальная музыка (арфа, скрипка, виолончель) звучит здесь каждый вечер.