Винодельня «Меребашвили», Грузия

Винодельня «Меребашвили» расположена на въезде в небольшой городок Каспи, который вместе с окрестными деревнями считается ведущим центром виноградарства и виноделия в регионе Шида Картли (Shida Kartli). Семейная винодельня славится своими восхитительными домашними винами, произведенными из экологически чистых сортов винограда.

С момента открытия в 1992 году винодельня «Меребашвили» пользуется популярностью как у местных жителей, так и у иностранных путешественников. Винодельня, которую возглавляет Гия Меребашвили, известна тем, что здесь сочетаются древние грузинские винодельческие традиции и современные технологии производства высококачественных продуктов, которые не перестают радовать посетителей. Многих гостей, наверняка, впечатлят 9 традиционных глиняных кувшинов квеври, хранящихся в погребе. Общий объем этих сосудов для выдержки вина превышает 5000 литров. Они используется для производства особых вин, которые признаны ЮНЕСКО памятником нематериального культурного наследия.

Винодельня «Меребашвили» производит три вида вина: Тавквери (красное сухое), Чинури (белое сухое) и Гурули (белое сухое). Каждый из этих видов вина изготовлен из винограда, выращенного на экологически чистом винограднике, принадлежащем винодельне. Виноградник площадью 1 гектар расположен на высоте 550-650 метров над уровнем моря в знаменитой долине Оками, которая известна своей богатой минералами почвой и близостью к горам. Континентальный климат региона, выпадение большого количества осадков и обилие солнечного света создают идеальные условия для выращивания уникальных сортов винограда, которые придают вину особый аромат.

Во время экскурсии по винодельне «Меребашвили» посетители на личном примере узнают о знаменитом грузинском гостеприимстве, наслаждаясь прекрасным вином, домашними блюдами и свежеиспеченным хлебом, которые подаются в уютной столовой. Посещение этой винодельни обязательно добавит ярких красок к вашему отдыху в Грузии!

Посетить эту винодельню можно в рамках следующих туров:

Винный тур по Картли
Однодневный тур на семейные винодельни (из Тбилиси)
Большой винный тур по Грузии

Визит в семейную винодельню лучше подтверждать заранее. Как правило, здесь принимают ценителей вина только по предварительному бронированию и не обслуживают туристов «с улицы». Мы поддерживаем тесные отношения с лучшими семейными винодельнями Грузии. Вместе с Advantour вы можете организовать винное путешествие и насладиться туром с винной дегустацией в погребе. Чтобы забронировать визит, пожалуйста, свяжитесь с нами.