Cibo Vegetariano in Uzbekistan

Storicamente, il cibo vegetariano in Uzbekistan era rappresentato principalmente da insalate, poiché la maggior parte dei piatti principali contiene carne di manzo o agnello bollita o fritta. Tuttavia, coltiviamo una grande quantità di verdure e frutta sotto il cielo soleggiato e ora i cuochi hanno ideato di sostituire la carne con le verdure nei piatti comuni.

Ci sono molti contorni senza carne che potrebbero facilmente sostituire il piatto principale. In realtà, sono percepiti come contorni, poiché il piatto principale contiene di default la carne. Per questo, il cibo vegetariano in Uzbekistan è piuttosto sviluppato di quanto sembri.

Con l'aumentare del numero di turisti negli anni, i cuochi locali hanno padroneggiato molti piatti vegetariani internazionali e hanno anche adattato la cucina locale alla dieta vegetariana sostituendo la carne con le verdure. Così, il cibo vegetariano in Uzbekistan si trova facilmente in molti ristoranti e caffè. Abbiamo preparato una lista di ristoranti in Uzbekistan con piatti vegetariani popolari per facilitare la tua ricerca.