Сорт Брола
Горные районы в среднем и верхнем регионах республики Аджария в Грузии – места, которые обязательно нужно посетить всем, кто интересуется виноградарством и виноделием. Виноград Брола – выносливый сорт белой лозы, распространенный в основном в этих горах. Название «брола» переводится как «кристалл», скорее всего из-за того, что полностью созревший виноград напоминает его своими переливами.
История
К сожалению, в существующих письменных источниках нет конкретной информации о происхождении винограда Брола. Грузинский историк Иване Джавахишвили, опираясь на географию распространения этого винограда, относит его к аджарским сортам, что позволило сделать предположение о происхождении Бролы от одного из диких сортов растения, произраставшего в этой местности. Менявшийся на протяжении веков под действием природных условий, а затем и культивации, на сегодняшний день Брола активно выращивается в основном только на плантациях горной Аджарии.
Характеристики
Вегетационный период винограда Брола от раскрытия бутонов до полного созревания составляет 191 день. Поспевает виноград к середине октября. Брола способен выдерживать типичные для Аджарии зимние морозы от -6 до -10 градусов по Цельсию.
Вина
Среди сортов белого винограда Аджарии Брола заслуживает особого внимания. Из него делают высококачественные белые столовые вина, которые характеризуются приятным вкусом, насыщенным ароматом, светло-золотистым цветом и хорошо сбалансированным сочетанием алкоголя и кислотности.